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Vitamin C
Das (wasserlösliche) Vitamin C, auch Ascorbinsäure genannt, ist ein echtes Multitalent und zählt zweifelsohne zu den bekanntesten Vitaminen überhaupt. Es steckt vor allem in frischem Gemüse, ist an vielen Stoffwechselvorgängen beteiligt und schützt die Zellen vor aggressiven Sauerstoffverbindungen (freie Radikale). Es ist an zahlreichen Stoffwechselvorgängen beteiligt und spielt eine ganz besondere Rolle bei der Stärkung deines Immunsystems.
