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Leber
Mit einem Gewicht von 1500g ist die Leber das grösste innere Organ im Körper. Darin laufen die meisten chemischen Prozesse und Stoffwechselaktivitäten ab. Bevor das Blut in den Körper gelangt, wird es durch die Leber gefiltert. Dort werden die Nährstoffe verarbeitet und Giftstoffe neutralisiert. Ausserdem sondert die Leber die Gallenflüssigkeit ab. Die Leber kann sich bei gesundem Lebenswandel sehr schnell erholen.
